অধ্যায় ঊনচল্লিশ: অনুগ্রহ প্রদান
(ল599এক্সএল বইপ্রেমী, বাবু পান্ডা বইপ্রেমীকে আবারও ১০০ মুদ্রা দানের জন্য, এবং ১৬০৪০৫০৫০৮৫৯১২২ বইপ্রেমীকে ১০০ মুদ্রা দানের জন্য আন্তরিক কৃতজ্ঞতা।)
নিং শিউ লোকদের নির্দেশ দিলেন কেনা জার্মানী কাঠটি প্রথমে নতুন বাড়ির পিছনের উঠোনে নিয়ে গিয়ে সেখানে আপাতত সংরক্ষণ করতে। এই মুহূর্তে পিছনের উঠোনটি ইতিমধ্যে অভ্যন্তরীণ উঠোন থেকে আলাদা হয়ে একটি স্বতন্ত্র কারখানায় পরিণত হয়েছে।
দশ-পনেরো জন শ্রমিক ছোট মালিকের আগমন দেখে একে একে নিজেদের কাজ ফেলে রেখে সম্মান জানালেন। নিং শিউ মাথা নেড়ে সবাইকে কাজে ফিরে যেতে বললেন।
এইবার শ্রমিক নিয়োগের পর, সাবান কারখানাটি আনুষ্ঠানিকভাবে উৎপাদনে যেতে পারবে। নিং শিউ মনে করেন সাবানের বাজারে অনেক সম্ভাবনা রয়েছে, এসময় উৎপাদন বাড়ালে খরচ সংরক্ষণ করা যাবে এবং লাভ সর্বাধিক করা সম্ভব।
জিয়াংলিং এলাকার বাজার খুব ছোট, নিং শিউর লক্ষ্য গোটা জিংঝু এমনকি হু-গুয়াং বাজার দখল করা, হু-গুয়াংয়ের উপর বসে গোটা দেশকে লক্ষ্য করা।
যদি দেশের সকল মানুষ সাবান গ্রহণ করতে পারে, তবে এটা এক গুরুত্বপূর্ণ পরিবর্তন হবে।
এখন কেবল সাবান তৈরির পরের অংশটি কারখানায় হয়, পূর্বের কাঁচামাল প্রস্তুতি এখনও নিং পরিবারের লোকদের দ্বারা সম্পন্ন হয়।
তাই নিং শিউ আপাতত সাবান তৈরির পদ্ধতি বাইরে চলে যাওয়ার চিন্তা করছেন না।
মূল ধাপ নিজের হাতে রেখে, বাকি কাজ শ্রমিকদের হাতে ছেড়ে দেওয়া – এটাই বড় ব্যবসায়ীর অসাধারণ বুদ্ধির পরিচায়ক।
“কিছুদিন পরে আমি একজন কাঠের কারিগরকে ডাকব, তিনি সবাইকে কাঠের ডাল তৈরির পদ্ধতি শেখাবেন। সবাই কারিগরের সঙ্গে মন দিয়ে শিখবে, প্রতি তৈরি ডাল জন্য ত্রিশ মুদ্রা পুরস্কার দেওয়া হবে।”
এ কথা শুনে সকল শ্রমিকের চোখে লোভের ঝিলিক ছড়িয়ে পড়ল।
বাহ! ছোট মালিকের দান কত উদার! একটি কাঠের ডাল তৈরি করলেই ত্রিশ মুদ্রা, যদি মাসে দশ-পনেরোটি তৈরি করা যায়, তবে তো এক টাকা রূপা পাওয়া যাবে!
তারা সাবান কারখানায় এক মাস কাজ করলেই এক টাকা রূপা মজুরি পায়, এখন এই বাড়তি এক টাকা রূপা নিয়ে মোট মাসিক আয় দুই-দুই টাকা রূপা, বাইরের কাজের তুলনায় অনেক বেশি।
সবাই প্রস্তুতি নিতে লাগল – ছোট মালিক তাদের এত ভালোবাসেন, তারা কি ছোট মালিককে হতাশ করবে?
একজন কাঁধে-হাঁটুতে ক্ষীণ কিশোর কাঁপা গলায় জিজ্ঞেস করল, “ছোট মালিক, কাঠের ডালের সংখ্যায় কোনো সীমা আছে কি?”
নিং শিউ হাসলেন, মাথা নেড়ে বললেন, “কোনো সংখ্যা সীমা নেই, তোমরা যত ডাল তৈরি করবে, তত ত্রিশ মুদ্রা পাবে।”
এবার শ্রমিকরা আনন্দে চিৎকার করে উঠল।
নিং শিউ এতটা আত্মবিশ্বাসী কারণ তিনি জানেন জার্মানী কাঠের ডাল তৈরি খুবই জটিল, এক মাসে সর্বাধিক কয়েকটি তৈরি করা সম্ভব, তাও অভিজ্ঞতা অর্জনের পরে।
কারখানায় মোট দশ-পনেরো জন শ্রমিক, সর্বোচ্চ মাসে কয়েকশ’ ডাল তৈরি করা সম্ভব।
তাছাড়া শ্রমিকরা প্রতিদিন সাবান তৈরি করে, সব সময় ডাল তৈরিতে দিতে পারে না।
প্রথম মাসে একশ’ ডাল তৈরি হলে সেটাই যথেষ্ট ভালো।
আঙ্গুর মদের ওপরের সংরক্ষণে কাঠের ডালের প্রয়োজন অনিবার্য।
এই একশ’ ডালও হয়তো যথেষ্ট নয়।
নিং শিউ অবশ্য একবারে একশ’ ডাল মদ তৈরি করবেন না।
এই জিনিস এখনও বাজারে যাচাই হয়নি।
নিং শিউ যদিও সাবান ও রেস্তোরাঁয় ভালো আয় করেছেন, তবুও অর্থ অপচয় করার মতো অবস্থায় আসেননি।
শ্রমিকদের উৎসাহিত করার পরে, নিং শিউ তখনই চলে যাননি, বরং রান্নাঘরে গেলেন।
নিং পরিবারের কারখানায় কাজ করলে, তিনবেলা খাবার বাড়ির মালিকের দায়িত্ব।
এটা দেখতে খরচ বাড়ে, কিন্তু আসলে শ্রমিকদের মন জয় করা যায়, যাতে তারা কারখানাকে নিজের বাড়ি ভাবতে পারে।
নিং শিউ চান শ্রমিকরা মনপ্রাণ দিয়ে নিং পরিবারের জন্য কাজ করুক, অন্য কোথাও যাওয়ার চিন্তা যেন না করে।
এ যুগে এক টাকা রূপা মাসিক মজুরি দেওয়া মালিক খুব কম, তিনবেলা খাবার দেওয়া আরো কম, কেবল নিং পরিবারই দেয়। অন্য মালিকরা সর্বাধিক দিনে একবেলা পাতলা জাউ দেয়, পেটও ভরে না।
মানুষের মন কোমল, তুলনা করলে শ্রমিকরা স্বাভাবিকভাবেই নিং পরিবারে থাকবে।
শ্রমিক বাছাইয়ের সময় নিং শিউ কিছু বিষয় খেয়াল রাখেন।
প্রথমত শ্রমিকের পারিবারিক পটভূমি অবশ্যই পরিষ্কার হতে হবে, যদিও প্রাতিষ্ঠানিক পরীক্ষার মতো যৌথ জামিন দরকার নেই, তবু নিশ্চিত করতে হবে কোনো অপরাধমূলক রেকর্ড নেই।
নিং শিউর মতে, চরিত্রই সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ – আগে মানুষ হও, পরে কাজ।
দ্বিতীয়ত, তিনি এমন শ্রমিক বাছেন যাদের পরিবার দরিদ্র।
এই মানুষরা কঠিন জীবন যাপন করে, একটু ভালো খাবার পেলেই কৃতজ্ঞ হয়, মূল দল হিসেবে গড়ে তোলার উপযোগী।
অলংকারে অলংকার সহজ, কিন্তু দুঃসময়ে সাহায্য কঠিন।
নিং শিউ এখন শ্রমিকদের জন্য ছোট ছোট উপকার করছেন, ভবিষ্যতে তারা অবশ্যই কৃতজ্ঞতা প্রকাশ করবে।
শ্রমিকদের জন্য রান্না করতে, নিং শিউ বিশেষভাবে একজন রাঁধুনী নিয়োগ করেছেন।
এই রাঁধুনীর নাম লিউ, সবাই তাকে লিউ মা বলে, সাধারণ কৃষক পরিবারের, কিন্তু কয়েকটি বিশেষ কৃষিবাড়ির খাবার রান্নায় দক্ষ।
ছোট মালিক রান্নাঘরে ঢুকতেই লিউ মা উদ্বিগ্ন হয়ে বললেন, “ছোট মালিক, আপনি রান্নাঘরে এসেছেন কেন? এখানে ধোঁয়া-আগুনে পোড়া, আপনার কাপড় নোংরা হয়ে যেতে পারে।”
নিং শিউ মাথা নেড়ে বললেন, “কিছু হবে না। আপনি কি করছেন?”
লিউ মা একটু লজ্জা পেলেন, বললেন, “সবই ঘরোয়া খাবার। রান্না হয়ে গেছে – ডিম ভাজা, ভিনেগারে বাঁশ কুচি, পেঁয়াজে মাশরুম, এখন রান্না হচ্ছে কৃষিবাড়ির মাংস ভাজা। ও, আরো আছে একটি পাতলা গাদার স্যুপ।”
নিং শিউ মাথা নেড়ে সন্তুষ্ট হলেন – ঠিক তার নির্দেশ মতো চারটি তরকারি, একটি স্যুপ।
“দারুণ, একটু পরে আমার জন্যও একটি থালা-চামচ দিন, সবাই একসঙ্গে খাবো।”
“আ!” লিউ মা বিস্মিত।
ছোট মালিক কি শ্রমিকদের সঙ্গে খেতে চান?
তিনি অনেক মালিকের রান্নাঘরে কাজ করেছেন, কিন্তু কোনো মালিক শ্রমিকদের সঙ্গে খেতে রাজি হয়নি। এটা তো নিজের মর্যাদা কমানো।
তবে নিং শিউ বললেন, তিনি কিছু বলতে পারবেন না, চুপচাপ রান্না করতে লাগলেন।
অল্প সময়েই খাবার তৈরি হয়ে গেল, লিউ মা চারটি বড় থালায় তরকারি দিলেন, এক বড় থালা ভাত নিয়ে এলেন, তারপর額ের ঘাম মুছে নিলেন।
“খাবার হয়েছে, খাবার হয়েছে!” – লিউ মা চিৎকার করলেন, শ্রমিকরা আনন্দে চিৎকার করল।
খাবার সময় দিনের সবচেয়ে আনন্দের সময়।
অন্য মালিকরা মাঝে মাঝে খাবার দেয়, কিন্তু তা পাতলা জাউ আর লবণাক্ত সবজি, পেটও ভরে না।
কিন্তু নিং পরিবার আলাদা – সাদা ভাত, চারটি তরকারি, একটি স্যুপ, জীবন যেন স্বর্গ।
লিউ মা চারটি থালা তরকারি, এক থালা ভাত, এক থালা স্যুপ এনে দিলেন, সবাইকে থালা-চামচ দিলেন, তারপর নিজের অ্যাপ্রন খুলে হাসলেন, “আজ তোমরা ভাগ্যবান, ছোট মালিক তোমাদের সঙ্গে খেতে চান।”
“লিউ দিদি, কী বলছ? ছোট মালিক আমাদের সঙ্গে খেতে চায়?”
“লিউ দিদি, তুমি কি মজা করছ? ছোট মালিক এত সম্মানজনক, আমাদের মতো দরিদ্রদের সঙ্গে খাবেন?”
লিউ মা দেখলেন, কেউ বিশ্বাস করছে না, তাই একটু অধৈর্য হলেন।
“আমি কেন মিথ্যে বলব? দেখো, ছোট মালিক আসছেন না?”
সবাই লিউ মার দেখানো দিকে তাকাল, দেখল নিং শিউ হাসিমুখে থালা-চামচ হাতে তাদের দিকে আসছেন, সবাই অবাক।
নিং শিউ থালা-চামচ নিয়ে তাদের মতো ছোট টেবিলে বসে পড়তেই সবাই বিস্মিত হয়ে বলল, “ছোট মালিক, এটা কীভাবে সম্ভব? আমরা তো সাধারণ মানুষ, আপনার পোশাক নোংরা হয়ে যাবে।”
নিং শিউর মুখ কঠিন হয়ে উঠল, তিনি গম্ভীরভাবে বললেন, “কী সাধারণ, কী অসাধারণ – নিং পরিবার তোমাদের নিয়োগ করেছে, তোমরা আমার পরিবারের শ্রমিক। আমি নিজেও দরিদ্র পরিবার থেকে এসেছি, এত নিয়ম-কানুন নেই। তোমরা নিজের দক্ষতায় খাচ্ছ, কেউ তোমাদের ছোট করবে না। আজ থেকে, নিং পরিবারে কাজ করতে চাইলে কেউ নিজেকে ছোট ভাববে না!”
......
......